Animal Husbandry: Reality Check

Kleine Schlachthöfe: 44 % Fehlbetäubungen

 

9%+  Fehlbeteubung in Deutschland

https://www.bayerische-staatszeitung.de/staatszeitung/landtag/detailansicht-landtag/artikel/fehlbetaeubungen-lassen-sich-nie-gaenzlich-ausschliessen.html#topPosition

 

Conditions for workers in slaughterhouses

https://www.rnd.de/wirtschaft/schlachthofe-kritiker-fordern-corona-schutz-und-besseren-arbeitsbedingungen-VNQTNIVYVQORCREMQXE43HWJ5A.html

Smithfield Hit With Lawsuit for Failing to Protect Pork Factory Workers From COVID-19

“Largest outbreak in Canada”  (….”In the U.S., rates of coronavirus infection are 75 per cent higher in rural counties housing large beef, pork and poultry-processing plants”)

https://thetyee.ca/News/2020/04/24/Alberta-Meat-Packers-COVID-Outbreak/?fbclid=IwAR3A8d2Bp2mWYtYjiPObuqpdIu__KMLStrNbi4A4Z-A6amYi5ujJc7-9daI

 

Outbreak in German slaughterhouse:300 cases (in German)

Rund 300 Mitarbeiter positiv Heftiger Corona-Ausbruch in Schlachthof

https://www.n-tv.de/panorama/Heftiger-Corona-Ausbruch-in-Schlachthof-article21746955.html?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR1G-hZhDBHW9KVmF2KT1ZUhEbij05V8kAaBGK25DW2kGbU_mMLZinTuExA#Echobox=1588148137

 

https://www.theguardian.com/environment/2020/may/14/everyones-on-top-of-you-sneezing-and-coughing-life-inside-irelands-meat-plants-covid-19

“American slaughterhouse workers are three times more likely to suffer serious injury than the average American worker.”

“Working at slaughterhouses often leads to a high amount of psychological trauma”

“in the UK 78 slaughter workers lost fingers, parts of fingers or limbs, more than 800 workers had serious injuries, and at least 4,500 had to take more than three days off after accidents.[29] In a 2018 study in the Italian Journal of Food Safety, slaughterhouse workers are instructed to wear ear protectors to protect their hearing from the constant screams of animals being killed.[30] A 2004 study in the Journal of Occupational and Environmental Medicine found that “excess risks were observed for mortality from all causes, all cancers, and lung cancer” in workers employed in the New Zealand meat processing industry.[31]

https://en.wikipedia.org/wiki/Slaughterhouse

Vegan food ideas for hiking

If you tend to eat sandwiches on hikes, just replace the animal products with e.g.:
vegetable spreads (you can find an assortment of these in the supermarkets),
hummus (make sure the ingredients don’t include milk products which they sometimes do), lentil paste,
tofu (now many flavours are available),
Tempeh (fermented whole soya product that is very healthy and tastes a bit like cheese),

vegan cheeses/meats/egg-replacements.

Many energy bars are vegan. Just check the ingredients.
Any kind of fruits and nuts.

If you like to prepare a proper meal, then the sky’s the limit!

check here for vegan recipes

I personally like to take potato-, pasta- or millet salad with rocket, radicchio, carrots, tempeh or tofu, tomato purée, lemon juice and rape seed oil dressing. Rape seed oil tastes good, is more local than olive oils from the Mediterranean, and has a much higher ratio of omega 3 to omega 6.
Contrary to what a lot of people think, high whole carbs is optimal for performance in sports. They are completely different to refined carbs like sugar and white flour


DE

Wenn Du neigst, auf Wanderungen Sandwiches zu essen, ersetz einfach die tierischen Produkte durch z.B.:
Gemüseaufstriche (eine Auswahl davon finden Sie in den Supermärkten),
Hummus (stell sicher, dass die Zutaten keine Milchprodukte enthalten, die sie manchmal enthalten), Linsenpaste,
Tofu (jetzt sind viele Geschmacksrichtungen erhältlich),
Tempeh (fermentiertes ganzes Sojaprodukt, das sehr gesund ist und ein bisschen nach Käse schmeckt).

Viele Energieriegel sind vegan. Überprüf einfach die Zutaten.
Jede Art von Früchten und Nüssen.

Wenn Du eine richtige Mahlzeit zubereiten möchtestst Du ist der Himmel die Grenze!

Hier findest Du vegane Rezepte

Ich persönlich nehme gerne Kartoffel-, Pasta- oder Hirsesalat mit Rucola, Radicchio, Karotten, Tempeh oder Tofu, Tomatenmark, Zitronensaft und Rapsöl-Dressing. Rapsöl schmeckt gut, ist lokaler als Olivenöl aus dem Mittelmeerraum und hat ein viel höheres Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6.
Im Gegensatz zu dem, was viele Leute denken, sind hohe Vollkohlenhydrate für die Leistung im Sport optimal. Sie unterscheiden sich grundlegend von raffinierten Kohlenhydraten wie Zucker und Weißmehl

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial